1. Жоғары суық сөмкелер жоғары суық сыйымдылыққа ие және оның суық көзі біркелкі және баяу шығарылады (мұз текшелерінен 3-5 есе баяу), бұл жақсы суық және жақсы әсер ету сипаттамаларына ие.
2. Су дақтарын ластамай, суық қаптарды сақтау. Мұз текшелері суық болған кезде су дақтарын шығаратындықтан және тауарлардың сәнді болуына және сапасына әсер ету оңай болғандықтан, суық қап суық пен балғындықты тасымалдауда (әсіресе әуе жүктерін) кеңінен қолданылады.
3. Салқын сөмкені қайталап, шығындарды үнемдеуге болады.
4. Сату сөмкелері – улы емес және дәмсіз (бірақ жеуге жарамсыз) экологиялық таза өнім.